最近、大人気のアサイーボウル。
お店で食べると1杯1,000円〜1,500円近くしたり、おうちで作ろうとしても冷凍アサイーピューレが高かったり、売り切れていたりしませんか？
「ヘルシーで美味しいから毎日食べたいけれど、正直コスパが悪すぎる…」
そんな悩みを解決するのが、今回ご紹介する「アボカドボウル」です！スーパーに売ってる、アボカド、ココア、バナナ、牛乳。それにお好みのフルーツとグラノーラ、ナッツ類をトッピングするだけでOK.
ココアがアボカドの青臭さを消してくれるので、濃厚な「チョコプリン（またはチョコムース）」のような贅沢な味わいになります。😍
アボカドボール
材料（2人分）
| 牛乳 | 80㏄ |
| アボカド | 半分 |
| 無糖ココア | 15g |
| 塩 | 2から3つまみ |
| 蜂蜜または砂糖(量はお好みで調整して下さい) | 10g |
| お好みの果物 | 適量 |
| ナッツ類 | 適量 |
| グラノーラ | 適量 |
作り方
- 耐熱容器にバナナを入れて軽く潰し、電子レンジ600wで約2分から2分30秒加熱します。（どろっとして水分が出るくらいまで）バナナは加熱して「ペクチン」を引き出し、牛乳のカルシウムと反応させてゼラチンを入れなくてもプルンと固まるようにするためです。
- バナナをボールに移します。
- 常温の牛乳を加えて泡立て器でしっかり混ぜます。
- 軽く潰したアボカドとココア、塩、（好みで）蜂蜜、砂糖も入れて、バナナやアボカドの塊がなくなるまで混ぜます。ミキサーで混ぜるともっと簡単です。
- 器によそって冷蔵庫で１時間ほど冷やしてお召し上がりください。（私は冷やさずそのまま果物やナッツをのせて食べてしまいますが十分美味しいです。）
目次
栄養価を検証!!
「ココア」のアサイーに負けない抗酸化作用
- エイジングケアと代謝アップ
ココアに豊富な「ココアポリフェノール」は、肌のシミ・しわを防ぐ抗酸化作用や、血流を良くして代謝を上げる効果があります。アサイーの代わりにココアでポリフェノールを補給！ - お腹スッキリ効果が倍増
ココアは「リグニン」という不溶性食物繊維豊富。アボカド・バナナも食物繊維が豊富なので、この3つが合わさることで便秘解消に効果的。 - リラックス効果でドカ食い防止
ココアに含まれる「テオブロミン」は、自律神経を整えて気持ちを落ち着かせてくれます。ダイエット中のストレスを軽減してくれます。
「アボカド＋ココア」で、栄養価がさらにパワーアップ！
- 若返りのビタミン（ビタミンE）が豊富
強い抗酸化作用を持つビタミンEがたっぷり含まれており、肌のうるおいを保ち、シミやシワの予防に役立ちます。まるで「食べる美容液」。 - 良質な「痩せる油（オレイン酸）」
アボカドの脂質の大部分は、血液をサラサラにし、代謝を促すオレイン酸です。 - むくみを解消するカリウム
カリウムが豊富で、体内の余分な塩分と水分を排出してくれます。顔や脚のむくみをスッキリさせる効果が期待できます。
安価で手軽に、手に入るから毎日続けられる美容習慣です！！ぜひ試してみてください。
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