エクバナナ– Author –

日本は火山大国と言われていますが、ここエクアドルにもたくさんの火山があります。 この国の火山の特徴と言えば、とにかくデッカイ！ 例えば… チンボラソ山…6310m コトパクシ山…5897m サンガイ山…5230m トゥングラワ山…5023m さすがアンデス山脈、どの山...

列車の町、アラウシ(Alausí)から。 ナリス・デル・ディアブロ駅までの試運転の際、運よく?乗車できました。 が····。

海外で入手困難な納豆。プランターの葱で納豆ができるのか? 実験してみました。

パレード、闘牛、ミスコン、ダンス、花火など盛り沢山。ついでに酔っぱらい。陽気でおおらかなエクアドル人の祭日の楽しみ方とは?

殻がデコボコの卵を発見。どうしてこうなったのか?　果たして食べれるのか?　卵にまつわるエピソードです。

アマゾンの薬木、キャッツクロー(日本語で猫の爪)とは? その効果についてのレビューです。

「エスプミージャ」はスペイン語で“泡”を意味します。子供も大人も大好き。安くて手軽なおやつとして大人気です。エクアドルではアイスクリームのコーンにエスプミージャをのせて売られています。 見た目がソフトクリームと似ているので、初めて見た時は、...

聞いたことも食べたこともない料理かもしれません。でも“世界の魚スープベスト10”（2023年）で第2位にノミネートされているんです!　

日本で半額セールのときに買ったブーツ、5年も履くとかかとはすり減り、皮の光沢も失せ、残念な姿に。エクアドルは舗装されていない道路が多く、あっという間に靴がダメになってしまいます。

ダイエット中の方にも特におすすめしたい、鶏の胸肉と、たっぷり野菜のタコスを紹介します。トマトやピーマンなど夏野菜を使うので、これからの季節、ぜひタコスづくりに挑戦してみて下さい。