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もち麦– tag –

  • 日本食

    海外でも「もちっとしたご飯」を!おいしく炊くコツ

    南米ではパラパラに乾燥したお米が好まれるせいか、新米ではなく“古い米ほどおいしい”という人もいて“あなた正気ですか?”と問いたくなります。少しでもおいしいお米はないかといろんな米を食べ比べ、たどり着いたのが…。
    2026年5月27日
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