セビーチェ– tag –

ボルケテーロ（Volquetero）」はスペイン語で「ダンプカーの運転手」という意味です。過酷な労働をするダンプ運転手たちのためにボリュームがあって、栄養満点な料理として作られました。「切って、開けて、混ぜる」の3ステップの手軽さでエクアドルB級グルメを！

暑い夏にピッタリ。 高たんぱく、低カロリー、低価格と三拍子そろった鶏胸肉のセビーチェをご紹介します。 エクアドルのセビーチェはたっぷりの素材のスープが特徴です。

南米と日本の味のコラボ、セビーチェちらし寿司。寿司飯とライムの香る魚介のセビーチェとの相性がとってもGoodです。いつもと違った、ちらし寿司をどうぞ。